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- #1
G
Galliano Hot Shot
Ingredientes:
• Café ristretto - 15 ml
• Crema - Batida
• Galliano - 15 ml
Dificultad: Media
Procedimiento: Construir directamente en el shot, vertiendo los ingredientes en el orden descrito, comenzando por el licor Galliano. Se deben formar tres capas de color.
Gancia batido
Ingredientes:
• Almibar - 25 ml
• Gancia - 75 ml
• Jugo de limón - 30 ml
• Limón - Rodajes
Dificultad: Baja
Procedimiento: Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en vaso de trago largo con hielo nuevo. Decorar con las rodajas de limón.
Gibson
Ingredientes:
• Cebollitas en vinagre - 1
• London dry gin - 90 ml
• Vermouth seco - 1 dash
Dificultad: Media
Procedimiento: Refrescar todos los ingredientes en vaso de composición con abundante hielo y colar en copa de Martini previamente refrescada. Decorar con el pickle de cebolla.
Gimlet
Ingredientes:
• Jugo de Rose’s lime - 15 ml
• Lima - 1 rodaja
• London dry gin - 75 ml
Dificultad: Baja
Procedimiento: Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en copa de Martini previamente refrescada. Decorar con la lima.
Gin and it
Ingredientes:
• Angostura Bitters - 1 dash
• London dry gin - 45 ml
• Piel de naranja
• Vermouth rosso - 45 ml
Dificultad: Baja
Procedimiento: Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en copa de Martini previamente refrescada. Decorar con la piel de naranja.
Gin Fizz
Ingredientes:
• Almibar - 30 ml
• Jugo de limón - 25 ml
• London dry gin - 45 ml
• Soda - Para completar
Dificultad: Media
Procedimiento: Agitar los primeros tres ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en vaso de trago largo con hielo nuevo. Completar con la soda. No lleva decoración.
Gin Rickey
Ingredientes:
• Jugo de lima - 15 ml
• Lima - 1 rodaja
• London dry gin - 45 ml
• Soda - 150 ml
Dificultad: Baja
Procedimiento: Verter el gin en un vaso de trago largo con abundante hielo, luego el jugo de lima y completar con la soda. Decorar con la rodaja de lima.
Gin Tonic
Ingredientes:
• Agua tónica - 130 ml
• Limón - 1 rodaja
• London dry gin - 60 ml
Dificultad: Baja
Procedimiento: Construir directo en vaso de trago largo con abundante hielo. Decorar con la rodaja de limón.
Glühwein
Ingredientes:
• Anís estrellado
• Azúcar blanca - A gusto
• Canela - 1 rama
• Clavo de olor
• Jugo de naranja - 30 ml
• Piel de limón
• Piel de naranja
• Vino tinto - 150 ml
Dificultad: Alta
Procedimiento: En un recipiente metálico, calentar todos los ingredientes durante diez minutos, a fuego lento, evitando el hervor. Colar en copa de vino. Decorar con la canela.
Green Tea & apple cocktail
Ingredientes:
• Cointreau - 15 ml
• Licor de manzana verde - 15 ml
• Manzana verde - 1 rodaja
• Té verde - 45 ml
• Vodka - 60 ml
Dificultad: Alta
Procedimiento: Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en vaso old fashioned con hielo nuevo. Decorar con una rodaja de manzana verde.
Galliano Hot Shot
Ingredientes:
• Café ristretto - 15 ml
• Crema - Batida
• Galliano - 15 ml
Dificultad: Media
Procedimiento: Construir directamente en el shot, vertiendo los ingredientes en el orden descrito, comenzando por el licor Galliano. Se deben formar tres capas de color.
Gancia batido
Ingredientes:
• Almibar - 25 ml
• Gancia - 75 ml
• Jugo de limón - 30 ml
• Limón - Rodajes
Dificultad: Baja
Procedimiento: Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en vaso de trago largo con hielo nuevo. Decorar con las rodajas de limón.
Gibson
Ingredientes:
• Cebollitas en vinagre - 1
• London dry gin - 90 ml
• Vermouth seco - 1 dash
Dificultad: Media
Procedimiento: Refrescar todos los ingredientes en vaso de composición con abundante hielo y colar en copa de Martini previamente refrescada. Decorar con el pickle de cebolla.
Gimlet
Ingredientes:
• Jugo de Rose’s lime - 15 ml
• Lima - 1 rodaja
• London dry gin - 75 ml
Dificultad: Baja
Procedimiento: Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en copa de Martini previamente refrescada. Decorar con la lima.
Gin and it
Ingredientes:
• Angostura Bitters - 1 dash
• London dry gin - 45 ml
• Piel de naranja
• Vermouth rosso - 45 ml
Dificultad: Baja
Procedimiento: Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en copa de Martini previamente refrescada. Decorar con la piel de naranja.
Gin Fizz
Ingredientes:
• Almibar - 30 ml
• Jugo de limón - 25 ml
• London dry gin - 45 ml
• Soda - Para completar
Dificultad: Media
Procedimiento: Agitar los primeros tres ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en vaso de trago largo con hielo nuevo. Completar con la soda. No lleva decoración.
Gin Rickey
Ingredientes:
• Jugo de lima - 15 ml
• Lima - 1 rodaja
• London dry gin - 45 ml
• Soda - 150 ml
Dificultad: Baja
Procedimiento: Verter el gin en un vaso de trago largo con abundante hielo, luego el jugo de lima y completar con la soda. Decorar con la rodaja de lima.
Gin Tonic
Ingredientes:
• Agua tónica - 130 ml
• Limón - 1 rodaja
• London dry gin - 60 ml
Dificultad: Baja
Procedimiento: Construir directo en vaso de trago largo con abundante hielo. Decorar con la rodaja de limón.
Glühwein
Ingredientes:
• Anís estrellado
• Azúcar blanca - A gusto
• Canela - 1 rama
• Clavo de olor
• Jugo de naranja - 30 ml
• Piel de limón
• Piel de naranja
• Vino tinto - 150 ml
Dificultad: Alta
Procedimiento: En un recipiente metálico, calentar todos los ingredientes durante diez minutos, a fuego lento, evitando el hervor. Colar en copa de vino. Decorar con la canela.
Green Tea & apple cocktail
Ingredientes:
• Cointreau - 15 ml
• Licor de manzana verde - 15 ml
• Manzana verde - 1 rodaja
• Té verde - 45 ml
• Vodka - 60 ml
Dificultad: Alta
Procedimiento: Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en vaso old fashioned con hielo nuevo. Decorar con una rodaja de manzana verde.
