Tragos que comienzan con "A"

[Marcos.]

A

A Goodnight Kiss

Ingredientes:
• Angostura Bitters - Gotas
• Azúcar blanca - 1 terrón
• Campari - 1 splash
• Espumante / Champagne - A gusto
Tipo de Copa:

Dificultad: Media
Procedimiento: Colocar el terrón en el fondo de una copa flauta, embeberlo con el Angostura. Completar con el espumante y un splash de Campari.

ABC Pousse Café

Ingredientes:
• Amaretto - 15 ml
• Baileys - 15 ml
• Cointreau - 15 ml
• Espumante / Champagne - A gusto
Tipo de Copa:

Dificultad: Alta
Procedimiento: Construir directamente en la copa, vertiendo los ingredientes en el orden descrito, comenzando por el amaretto. Se deben formar tres capas de color.

Absinthe drip

Ingredientes:
• Absenta - 60 ml
• Azúcar blanca - 2 terrones
Tipo de Copa:

Dificultad: Media
Procedimiento: En una copa, verter la absenta con una roca grande de hielo. Colocar una cuchara de absenta (con agujeros, a modo de colador) sobre la copa, y pasar, gota a gota, agua mineral en la cantidad deseada.

Absolut Illusion

Ingredientes:
• Azúcar blanca - A gusto
• Blue curacao - 30 ml
• Jugo de pomelo - 60 ml
• Piel de pomelo
• Vodka de pimientos - 30 ml
Tipo de Copa:

Dificultad: Media
Procedimiento: Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en copa de Martini previamente refrescada. Decorar con piel de pomelo.

Alexander

Ingredientes:
• Brandy - 30 ml
• Crema - 60 ml
• Crème de cacao - 30 ml
• Nuez moscada
Tipo de Copa:

Dificultad: Media
Procedimiento: Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en copa de Martini previamente refrescada. Decorar con la nuez moscada.

Alfonso

Ingredientes:
• Angostura Bitters - Gotas
• Azúcar blanca - 1 terrón
• Espumante/Champagne - Para completar
• Piel de limón
• Red Dubonnet - 30 ml
Tipo de Copa:

Dificultad: Media
Procedimiento: Colocar el terrón de azúcar en el fondo de la copa y humedecer con Angostura Bitters. Agregar dos rocas de hielo, luego el Red Dubonnet y completar con el espumante. Decorar con piel de limón.

Amber Dream

Ingredientes:
• Chartreuse amarillo - 7 ml
• London dry gin - 60 ml
• Orange Bitters - 1 dash
• Piel de naranja
• Vermouth seco - 30 ml
Tipo de Copa:

Dificultad: Media
Procedimiento: Construir directamente en el vaso old fashioned, con abundante hielo. Decorar con la piel de naranja.

Americano

Ingredientes:
• Campari - 15 ml
• Piel de naranja
• Soda - Para completar
• Vermouth rosso - 45 ml
Tipo de Copa:

Dificultad: Baja
Procedimiento: En un vaso de trago largo, colocar abundante hielo, el vermouth y el Campari. Completar con soda y decorar con piel de naranja.

Angel's kiss

Ingredientes:
• Brandy - 15 ml
• Crema - 15 ml ligeramente batida
• Crème de cacao - 15 ml
Tipo de Copa:

Dificultad: Alta
Procedimiento: Construir directamente en la copa, vertiendo los ingredientes en el orden descrito: crème de cacao, crema ligeramente batida y brandy.

Apple Jack Cocktail

Ingredientes:
• Calvados - 60 ml
• Jugo de lima - 15 ml
• Manzana Verde - 1 rodaja
• Orange Bitters - 2 dashes
• Piel de naranja
• Triple sec - 25 ml
Tipo de Copa:

Dificultad: Media
Procedimiento: Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en copa de Martini previamente refrescada. Decorar con una rodaja de manzana verde y piel de naranja.

Apple Manhattan

Ingredientes:
• Jugo de lima - De una rodaja
• Licor de manzana - 30 ml
• Manzana - 1 rodaja
• Whisky americano - 60 ml
Tipo de Copa:

Dificultad: Media
Procedimiento: Refrescar todos los ingredientes en vaso de composición con abundante hielo y colar en copa de Martini previamente refrescada. Decorar con la manzana.

 

[Shinta]

Re: Guía de Tragos.

Tragos de cocteleria clasica, muy buenos

aclaro el de Absenta es muy jodido tiene 80% graduacion alcoholica no lo prueven